LOS 5 SABORES DE LA ALIMENTACIÓN MACROBIÓTICA,
Salado. elemento agua, fuego y caliente, tiende a mover la energía hacia abajo y hacia dentro
humedece, desintoxica, potencia la digestión, resulta beneficioso para riñones, bazo, páncreas. Tonifica el ánimo y aumenta la capacidad de concentración, no conviene abusar demasiado, genera frío en el cuerpo y retención de liquido, se puede usar para el dolor de garganta y piorrea lavando los dientes con el agua salada.
Amargo, éter y aire, canaliza la energía en dirección descendente, de naturaleza fría, se emplea para bajar la energía yang cuando hay un exceso de fuego, actúa sobre la zona cardiaca donde se elimina el calor, limpia arterias y el exceso de mucosidad, colesterol y grasa, un amargo es el diente de león.
EL sabor dulce, está compuesto por el elemento tierra y agua, es un gran tónico de la energía y de sustancia de los tejidos, es el sabor dulce predominante en nuestra dieta, existen tres grandes tipos de dulce en la dieta, los cereales, los frutos secos, las semillas, legumbres, las propiedades que se
encuentra en la fruta.
Luego se encuentra el dulce de los azucaras, miel, chocolate, etc, que es acificánte de la sangre.
Ácido, elemento tierra y fuego, el ácido es sabor caliente y de efecto cotractivo, es astringente y ayuda a absorber líquidos, tonifica el hígado.
El picante, está compuesto de fuego y aire, es capaz de limpiar los pulmones, las hierbas picantes calientan y ayudan a curar los resfriados, sirven para relajar y calentar los riñones.
El picante de raíz mueve los intestinos perezosos,
picantes calientes , raíz de jengibre
picantes frescos, flor de saúco
picantes templados, cardamomo
picantes neutros, curcuma
ALIMENTOS QUE TIENEN UN EFECTO AFRODISIACO.
La falta de energía en el riñón así como en el hígado, son causa de trastornos en la lívido, debido a la falta de energía en estos órganos, lo son también los bloqueos emocionales, los productos naturales te pueden ayudar, la canela, la curcuma, cuando no hay deficiencia del yang del riñón.
También las flores de BACH ayudan en los problemas de la impotencia, la impaciencia, el miedo y el agotamiento energético. Que serian las flores: verbena, alerce, olívo etc.
domingo, 2 de septiembre de 2012
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